Được nâng niu từ đôi bàn tay của những nghệ nhân Việt Nam, Socoa là một thương hiệu Sô-cô-la độc đáo, là kết tinh giữa hương vị đặc trưng từ nhiều địa phương với quy trình sản xuất tiên tiến chất lượng cao. Được chắt lọc từ các tỉnh thành nổi tiếng (Bến Tre, Vũng Tàu và Đắc Lắc), sản phẩm cacao của thương hiệu là những tinh hoa thiên nhiên, đặc biệt phân phối trải dài từ miền Nam đến miền Trung Việt Nam nhằm nâng cấp thưởng thức người dùng. Đa dạng trong hương vị, cách phối liệu tinh tế cùng với việc đặt tên theo các vùng địa phương ở Việt Nam, các sản phẩm chủ chốt của Socoa còn đem đến cho khách hàng những hiểu biết mới về đặc thù Sô-cô-la ở Việt Nam.
Nhằm tránh đi theo hướng khai thác hình hoạ phổ biến về cây cacao, Alex Dang bắt đầu nghiên cứu theo một hướng khác của các loại cây này. Theo anh tìm hiểu, người nông dân Việt thường trồng ca cao nguyên gốc xen canh với các loại cây khác như dừa, chuối, hồ tiêu, cà phê,… việc trồng xen canh này không những đảm bảo hiệu quả kinh tế mà còn phần nào tạo nên đặc tính khác biệt về hương vị cho cacao từng địa phương. Có thể nói, cây cacao được hấp thụ dưỡng chất thổ nhưỡng đặc biệt và in hằn dấu ấn của những bóng cây “hàng xóm”, đây là hương vị đặc sản bản địa hòa trộn trong từng thanh socola. Vì vậy anh đã bắt đầu triển khai concept “Intercropped Shades” – chuyển động trong gió của bóng cây “hàng xóm”, tương tác đùa vui và hòa tan quyện chặt hương vị của các nguyên liệu trong thanh Sô-cô-la.
Nhằm nhấn mạnh yếu tố độc đáo địa phương, Alex đã khai thác thêm ý tưởng về vị trí cao thấp của vĩ độ (từ Bắc vào Nam) để sắp xếp các vị cacao, áp dụng vào typography: hiệu ứng chữ canh giữa từ đỉnh xuống để thể hiện nhiều hơn về ý tưởng trải dài Bắc chí Nam theo vĩ tuyến, điển hình trên hình hộp đựng chung, tạo thành các tầng cao hương vị và đặc sản Việt Nam.
–
Credit:
Designed by Alex Dang.
Biên tập Thóc Journal – Nguyện.
